Üniversiteden can dostum Ayşenur’un biricik kızı Neva’nın doğum günü vardı. Teyzesi olarak pastasını keyifle yaptım. Kızım pastanın yapım aşamasında bana mutfak dolaplarını yerle bir ederek yardım etti:) Anneleri arkadaş olan bizler ilerde kızlarımızın da arkadaşlığına şahit olacağız. Darısı diğer üniversite dostum Günseli’nin maviş kızı Zeynep’in doğum gününe:) Neva’cığım iyi ki doğdun. Sana uzun ömürlü sağlıklı ve mutlu yaşlar diliyorum….
SELAMLAR….
Çok uzun bir süredir internete giremiyorum. Kızım artık 17 aylık oldu. Sabah erkenden işe gidip akşam da 7.30’da evde olduğum için çok vaktim olmuyor. Bir de kızım hala emdiği için gecelerim çok zorlu geçiyor. Bu nedenle hobime devam edemiyorum…
Çok sevdiğim ofis arkadaşımın nişanı dolayısıyla kolları sıvadık ve bir internet sitesinden bulup getirdiği kurabiyeleri onun için hayata geçirdik. (Yararlandığımız resim cookiestore sitesinden). Bunu yaparken seferber olan tüm ofis arkadaşlarıma teşekkür ediyorum:) Fotoğraflayamadığım kurabiyeleri kendisinden fotoğraflamasını rica etmiştim. Sayesinde kurabiyelerimizi sizinle paylaşabiliyorum. Pınar’cığım sana ve Mustafa'ya mutluluklar diliyorum. Allah tamamına erdirsin :)
Zaman zaman çok yakın arkadaşlarıma ve kızıma pastalar yaptım. Ama çoğunu fotoğraflayamadım ya da çok kötü fotoğraflar oldu. Gene de bundan sonra inşallah onları da vakit buldukça koyabileceğim.
Bu yıl benim için daha da bir farklıydı. Duru bebeğimizle birlikte geçireceğimiz ilk yeni yıldı:) Tüm ailemle birlikte geçirdiğimiz yılbaşı için hazırladığım krokanlı pasta afiyetle saat 12'de yendi:)
Herkesin yeni yılını kutluyorum. Sağlık, mutluluk, huzur ve başarı getirmesini diliyrum...
yılbaşı için hazırladığım kurabiyeler poşetlere yerleştirildikten sonra arkalarına verdiğim numaralar sayesinde yılbaşı çekilişimizi de gerçekleştirdik ve herkese küçük hediyeler vererek yılbaşını daha da tatlı hale getirdik....
Canım kızım Duru için hazırladığımız ve ziyarete gelenlere kutular içerisinde çikolata ile sunduğumuz kurabiyelerimiz:)
300 adet hazırlanan kurabiyeler için emeği geçen başta Gaye abla olmak üzere, annemlere ve Aynur ablaya teşekkürler....
Bunlarda doktorum için hazırlanan kurabiyelerim:)
Bebek kurabiyelerini ne zamandır yapmak istiyordum ilk çalışmam ofis arkadaşım Jülide'nin dünya tatlısı bebeği Azra için oldu. Sonrasında bu kurabiyeler kendi kızımda pekişti:)
Bu kurabiyeleri çocukluk ve blog arkadaşım Çiğdem'in bloğunda yaptıklarından yararlanarak oluşturdum:) 
Bir de fotoğrafı güzel çekebilsem:(...
Hamilelik dönemi bitti ve Duru bebeğimiz dünyaya geldi:) 40'ımız da çıktı ve artık çok da rahat zaman bulamasam da pasta yapmaya yeniden dönüyorum:)
Aşağıda biricik kızım için hazırladığım cupcakeler var:) Umarım beğenirsiniz...
Birkaç gündür gözümün önünden annemin yaptığı irmikli pasta gitmiyordu ve canım istiyordu. Aşermek nedir bilmedim ama bu pastayı çok istedim. Aşermek bu mu acaba:) Sonunda kolları sıvayıp yapmaya koyuldum. Yaz gününde sütlü ve soğuk yenebilen hafif bir tatlı. Mutlaka deneyin…
Hımmmmm:) Ellerime sağlık. İyi ki yapmışım:)
Malzemeler:
Muhallebisi için:
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı toz şeker
1 litre süt.
Malzemelerin hepsini karıştırın ve muhallebi hazırlayın.
İç malzemesi:
Kakaolu bisküvi (ufalanmış şekilde)
Ceviz (kıyılacak)
Tarçın
Kuru üzüm
Yapılışı:
Öncelikle yapacağınız kabı stretch film ile kaplayın (ben yuvarlak bir kap seçtim kubbeli olsun istedim)
Muhallebiyi pişirdikten sonra yarısını kaba boşaltın, ara malzemesinden istediğiniz miktarlarda yayın.
Kalan muhallebiyi malzemenin üstüne dökün ve bir gün buzdolabında bekletin. Bekleyip kendine geldikten sonra ters çevirerek servis yapacağınız kaba aktarın. Üzerine süslemek için ufalanmış bisküvi ve ceviz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun:)
