21 Aralık 2009 Pazartesi

CUPCAKELERRR

Bu cumartesi sevgili arkadaşım Çiğdem bizdeydi ve önceden planladığımız cupcakeleri hayata geçirdik:) Yaparken çok eğlendik ve cupcakelere royal icing ve krem şanti ile hayalimizdeki renkleri ve o an içimizden gelen şekilleri yansıttık. Biz çok eğlendik ve ortaya güzel görüntüler çıkarttığımzı düşünüyoruz. Bir dahaki buluşmamızı iple çekiyorum:)








Bu tarifi pastacıkızın tarifinden aldım. Yumuşak bir kek için ideal.
Malzemeler:
220gr tereyağ
2 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 kutu sıvı krema (ben tikveşli tercih ediyorum)
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı k. tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz

Yapılışı:
Tereyağ ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Sıvı kremayı da ekleyin ve krema elde edene kadar çırpın. En son olarak da katı karışımları ekleyin. Kalıpların 2/3'ünü doldurun ve 180oC'de yaklaşık 25 dakika pişirin.


0 yorum: